cuisine

Un dessert très italien et très généreux dans sa recette classique ( crème liquide entière, sucre et gélatine) j'ai décidée de l'alléger un peu sans pour autant modifier sa texture voici la recette : Ingrédients de la panna cotta : 300 g lait demi-écrémé...

Aujourd'hui je vous propose une recette très simple à réaliser et qui peut se décliner de plusieurs façons. ingrédients : 2 conserves de sardines à l'huile d'olive 1 yaourt nature sans sucre ou fromage frais aromates : basilic, citron, piment, ..... choisir...

Souvenez vous dans mon panier gourmand de noël il y avait des rocher coco et vous avez été nombreux à me demander la recette, alors la voici : 125 g de noix de coco râpées 100 g de sucre 2 blancs d'oeufs monter vos blancs en neige en y incorporant une...

Aujourd'hui pour le repas de Noël des petits enfants, je me suis lancée un défi faire un bavarois et j'ai réussi alors je me suis dit que vous aussi vous pourriez avoir envie de vous lancer.Voici la recette de base http://plaisirmacarons.canalblog.com/archives/2012/08/22/24940313.html...

Désolé de pas avoir publiée plus tôt mais ça été un peu la course pour noël car je me suis lancé un défi : offrir un panier gourmand remplis de douceur faite maison. Ce panier est composé de roses des sables aux 3 chocolats, de craquelés, de rocher coco,...

Une envie de recevoir et de faire un super gâteau ! J'ai ce qu'il vous faut si vous êtes prêts à attendre le lendemain pour le déguster .... car oui ce gâteau doit se reposer minimum 12h ! Pour la réalisation nous allons le faire en 3 temps, je vous donne...

Une recette délicieuse, équilibrée et facile à préparer qui a su convaincre mes parents que l'on pouvait tout faire avec le thermomix :) pour 4 personnes : 2 poireaux 3 carottes 1 oignon 600g blanc de poulet ou de dinde 150g de crème fraiche liquide légère...

Comme je vous l'avais dit hier, j'ai réalisée un pain à hamburger avec le thermomix : une réussite ;) Pour l'apéritif de ce midi j'ai décidée de les revisiter je vous propose donc deux recettes apéritives ainsi que les étapes en photos : Hamburger de...

Soirée fast food maison Ce soir je me suis lancée dans la réalisation de pain à hamburger maison grâce à une recette que j'ai découverte ici : http://vanishfood.canalblog.com/archives/2013/02/20/26461239.html Je me suis servie de sa recette pour faire...

Petite recette idéale pour un dîner en amoureux ou une entrée de fête : Ingrédients : 400g noix st jacques fraiches ou décongelées 100g crème fraiche liquide 2 oeufs 15g cerfeuil frais ou 5g cerfeuil déshydraté 1 échalote 40g beurre 2 c à soupe de jus...