Rillettes de sardines pour l'apéritif
Aujourd'hui je vous propose une recette très simple à réaliser et qui peut se décliner de plusieurs façons.
ingrédients :
- 2 conserves de sardines à l'huile d'olive
- 1 yaourt nature sans sucre ou fromage frais
- aromates : basilic, citron, piment, ..... choisir un aromate selon votre préférence
- 1 cuillère à café de poivre
préparation :
émietter les sardines dans le bol puis mélanger avec le yaourt et l'aromate de votre choix, poivrer mélanger, c'est terminé.
avec le thermomix : mettez tous les ingrédients dans le bol et programmer 30 secondes vitesse 5.
utilisation :
- tremper des gressins dans vos rillettes
- tartiner les rillettes sur du pain grillé
- tartiner sur des blinis
- .....
Bon appétit