Rillettes de sardines pour l'apéritif

Publié le par blogeuse compulsive

Rillettes de sardines pour l'apéritif

Aujourd'hui je vous propose une recette très simple à réaliser et qui peut se décliner de plusieurs façons.

ingrédients :

  • 2 conserves de sardines à l'huile d'olive
  • 1 yaourt nature sans sucre ou fromage frais
  • aromates : basilic, citron, piment, ..... choisir un aromate selon votre préférence
  • 1 cuillère à café de poivre

préparation :

émietter les sardines dans le bol puis mélanger avec le yaourt et l'aromate de votre choix, poivrer mélanger, c'est terminé.

avec le thermomix : mettez tous les ingrédients dans le bol et programmer 30 secondes vitesse 5.

utilisation :

  • tremper des gressins dans vos rillettes
  • tartiner les rillettes sur du pain grillé
  • tartiner sur des blinis
  • .....

Bon appétit

Publié dans cuisine, apéritif, thermomix

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