Brochette de pétoncles

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Brochette de pétoncles

Pour un apéritif original, rapide et gustatif :

200 gramme de pétoncles

10 cl de crème fraîche liquide

5 cl de vin blanc

  • faire chauffer le beurre dans la poêle
  • y faire revenir les pétoncles quelques minutes
  • ensuite mélanger dans un bol le vin blanc et la crème
  • napper les pétoncles et laisser cuire quelques minutes
  • servez aussitôt

Bon appétit

Publié dans cuisine, apéritif, entrée

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